Heida doux 2023 50 cl.

Heïda (ou Païen)

Cépage : Savagnin blanc

Savagnin blanc dans le Jura, Païen dans le Valais Romand, Heïda dans le Haut-

Valais…nous parlons bien du même cépage !

D’où vient ce nom de Heïda ? Il signifie, en allemand ancien, « étranger », « qui vient

d’ailleurs ». Ce cépage ne serait donc pas un cépage autochtone.

De beaux arômes de pomme verte au nez, qui se retrouvent également en bouche, toute

en rondeur. Une pointe de miel, une belle vivacité, un vin tout en équilibre pour ce

nouveau-né de La Cigale. Un succulent vin doux de dessert !

Température de service : 6-8 degrés